為日本「型男主廚」速水茂虎道量身打造旅遊與美食節目《速水茂虎道的移動廚房》，目前第二季內容已經在KKTV平台上熱播中，而今天（11月29日）他也在暌違8個月後，特地再次抽空與台灣媒體進行線上視訊聯訪，除了分享《速水茂虎道的移動廚房》第二季的一些拍攝過程，話匣子大開、聊到停不下來，還透露想再次來台參加「台灣美食展」，並稱已經有在安排明年訪台的行程，放話：「就算沒有被邀請，我也會自己跑去的！」
速水茂虎道透露，大約在3天前才剛完成《速水茂虎道的移動廚房》第二季的拍攝，這次到了熊本等很多比較偏遠、甚至訊號微弱到收不到的地方，相較第一季也融入更多日本文化的元素，同時本季在當地製做的料理，比起第一季也更加豐盛，會直接製作一道主菜和兩三道小菜，更自豪表示自己製作了全日本獨有的肉加上水果醬料的料理；對此他表示：「第二季的料理每一道都很棒，全部都推薦，拍攝過程中也看到了很美的景色以及找到很棒的食材，並與生產者交流，有很多很棒的相遇，希望可以讓大家看了更了解日本」。
提到拍攝時比較辛苦的地方時，首先身高186公分的速水茂虎道就笑稱「餐車有點太窄」，通常會是由工作人員先從東京開到拍攝地，再由他本人於當地接手；此外，他更表示，戶外拍攝確實是會遇到不少難處，雖然有美麗風景繚繞讓人感覺很治癒，但是就很難跟著觀看世足賽直播，而且要撒鹽、撒胡椒時，都會在戶外直接飛走，讓他完全不知道到底撒了多少進去，且對於天黑後架燈會吸引很多蟲子聚集一事，他也透露：「讓我看了總是尖叫不已」，有趣反差逗笑所有人。
本身愛吃也愛旅遊的速水茂虎道，近期造訪了熱海、佐賀、沖繩等地區，平時還會去賣很多廚房用品的東京合羽橋逛逛，偶爾會看到店家販售自己出的一系列料理器材，開心到會特別去跟店家道謝；料理方面，他指出自己有空也會去吃米其林星級餐廳，也會去橫濱中華街吃中華料理，同時深深愛上「台灣味」的他，更是會在一個月內有2~3次特別開車去買台灣飯糰、豆漿等台灣早餐來吃的時候，但在這當中最推薦的料理，還是非自己親自製作的火鍋莫屬，他自豪表示：「我都是從0開始自己煮高湯的！」
而對於台灣念念不忘的速水茂虎道，就透露之後有預計出席另一個與台灣相關的活動，同時明年也已經安排好要來台灣玩，除了希望能夠以工作身分來台出外景拍攝，同時希望能再次來台參加美食展，但即便目前還沒收到工作邀約，他就霸氣放話：「沒被邀請也會自己跑去的！」最後他也向所有粉絲們打招呼，並說道：「我真的很想去台灣和大家面對面聊聊，去吃很多美食、去很多地方體驗學習，也見見粉絲們；不過，疫情還是沒有完全消退，希望這段期間大家還是要好好照顧身體。」（陳昱均／台北-東京連線報導）
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